在青岛包装设计公司嘉博智合的认知中，色彩是包装设计最重要的一环，设计色彩广泛应用于现代生活中，色彩无处不在，它丰富了我们的生活。

由于生长在一个充满着色彩的世界，色彩一直刺激我们的视觉器官，给我们的生活带来生机和活力，使我们的生活变得更加富有情趣。在认识色彩前，我们要先建立一种观念，就是如果要了解色彩认识色彩，便要用心去感受生活，留意生活中的色彩，否则容易变成一个视而不见的色盲。                            
色彩的广义范围很广，领域几乎涉及人类的一切有目的的活动，它不同于绘画色彩,绘画色彩侧重于科学的再现,设计色彩则侧重于抽象的装饰,但是作为平面设计、包装设计、产品设计、环境设计、服装设计等一些特殊的设计要求的设计概念，我们可以这样进行概括总结：它综合了人们对色彩的物理学、化学 、生理学、艺术与美学、心理学、市场学、社会学等，经过精心设计、构思、选择，通过一定的手段、程序和方法，创作出满足人们一定需要的新作品的过程。
颜色是通过感色细胞和感光细胞，将感到颜色刺激的信号传输到大脑中枢的反映，这种传达过程的兴奋期一过，就会使人视觉神经疲劳，视网膜麻木，产生厌倦感，期待新的颜色形象来补充和刺激，这种刺激是来自视觉器官方面的要求，这时，人们对色彩的需求会向邻近色或互补色方向发展。当一些以往的颜色有区别的颜色出现，一定会吸引人们的注意，引起新的兴趣，继而使人们达到迷恋的程度。
色彩感觉是依靠人的眼睛发生作用后传递到大脑的，是生理上的现象。色彩学家通过长期对色彩的研究，发现不同波长的作用于人的视觉器官产生色感的同时，透过感觉的冲击作用，必然导致某种复杂情感的心理活动，直接在人的心理产生心理现象，如温暖、冷漠、安静、热闹、清爽等诸如次类感受都来自于心理的作用。
色彩本身就是有个性的，人们对于色彩的偏好往往都带有许多心理上的折射，它也是时代的内涵在人们心理上的投影与写照。色彩的直接性心理效应来自于人在接受了不同波长的光刺激视网膜后作用于大脑，色彩的物理刺激对人的生理产生 的直接影响的心理反映，是人内心活动的一个复杂过程。色彩和人们的情绪关系密切，不同的色彩能引起人们不同的心理感应，使人们产生不同的心理体验。
在竞争激烈的商品市场上，要使你的产品包装设计具有明显区别于其他产品的视觉特征，更富有诱惑消费者的魅力，刺激和引导消费，要增强消费者对你的产品的品牌意识，甚至要创造出你的名牌产品，都离不开色彩的设计和运用。色彩在包装设计中同样占有特别重要的地位。

色彩有习惯的寓意，由于许多色彩是许多事物的自然色，这就很容易使人看到某种色彩就联想到具体这种颜色的事物，引起特定的情绪反应。在自然界中，不少芬芳艳丽的鲜花，丰硕甜美的水果，新鲜美味的肉类食品，都呈现出动人红色，因此在生活中，人们习惯以红色为红色与欢乐的象征，联想到水果、红花、红旗等事物，产生喜悦、爱恋、崇敬等情绪。又如橙色，自然界中的橙柚、玉米、鲜花果实，霞光、灯彩，都有丰富的橙色，是具有明亮、华丽、健康、兴奋、温暖、欢乐、辉煌、以及容易动人的色感。一般来说，产品色彩的习惯寓意如下：
粉红色——糕点；
红色——辣椒；
暗黄色——咖喱；
淡灰色——盐；
深绿色——茶；
茶色——咖啡；
橙色——橘子；
纯黄色——桃子；
绿色——豆；
白色——鸡蛋。
习惯色的形成，一是由于个人习惯，例如设计者喜欢红色或绿色；二是由于传统的包装材料固有色与装潢固有色，例如贵州茅台酒瓶的陶土色。习惯色是一种定型化的色彩模式，在包装设计中既有力也有弊，之所以有利，是因为它能表现设计者的个性特征或商品的特有形象，之所以有弊，是因为它给人一种陈旧、俗套和落后的感觉。所以，在包装设计中，既不能过分强调习惯色的保持，也不能过分否定习惯色的积极意义，应有所创意，又有所继承。 否则，就会造成不必要的损失。例如，美国一公司曾用白色包装冷冻蔬菜，结果被一黄色包装的冷冻蔬菜占了优势，该公司通过调查分析，发现白色包装使顾客产生废蔬菜的感觉，并会造成廉价质低的印象。因此，他们改用蔬菜的习惯色——绿色，销量剧增，在竞争中占了优势。
色彩给人们的视觉感受，会引起强烈的生理反应，尤其是对人的味觉、嗅觉、触觉的刺激和影响极大。在味觉方面，美国某色彩研究所曾作了一个试验，将煮好的咖啡分别盛在贴着红、黄、绿三种颜色标签的瓶内，请人品尝。结果大部分认为，贴着红色标签的味浓郁，黄色标签的味清淡，绿色标签的味略酸。一般说来，色彩代表的味觉如下：
黑色——苦味；
青色——咸味；
深绿色——酸味；
橙红色——甜味；
茶褐色——涩味；
暗黄色——辣味。
在嗅觉方面的范例是，某美国公司生产的一种罐头，长期滞销。该公司经过两次调查发现，问题出在包装色彩的选择上。该公司的罐头包装色彩采用的是蓝紫色，而这种颜色常使消费者似乎闻到一种腐烂变质的气味。在包装色彩设计中，不同的色彩运用会使消费者产生不同的嗅觉反应，尤其对食品、饮料的包装色彩设计，如能适用好色彩的嗅觉寓意，则会收到极好的效果。一般来说，色彩的嗅觉寓意如下:
黄色——薄荷香；
绿色——花露水香；
橙色——柠檬香；
桃色——天芥菜香；
浅黄色——薰衣草花香；
不同的色彩会使人产生不同的触觉感。例如，深色给人以厚重的感觉，浅色则能产生薄的感觉。
由于文化不同，世界各地对色彩的文化理解有着很大的差异。例如，基督教徒视蓝色为高贵的色彩，是天国和海洋的象征。欧共体的旗帜为蓝色，蓝带马爹利啤酒包装的色彩也用蓝色。欧美国家一般以蓝色代表男性，粉红色代表女性，因而女用化妆品多用粉红色包装，烟酒则多用蓝色包装。伊斯兰教徒喜欢绿色，绿色暗喻沙漠中的绿洲，象征着吉祥和相爱。佛教徒崇尚黄色，认为黄色代表太阳，象征着华丽和光辉，因为佛教寺院、进香香袋、袈裟等都是黄色。
纵观世界各国的名牌包装，都十分重视色彩设计。据资料统计，美国、法国、和英国的名牌产品包装，主要是用色彩作为产品识别的手段。
可口可乐公司推出的主要饮料品有5种，但包装色彩各不相同。可口可乐的包装为红底白字，给人以浓重感；健怡可口可乐的包装为白底红字，与不含糖份的特点相协调，给人以清爽之感；雪碧包装的整体为绿色，给人以透心凉和回归大自然之感；芬达包装，与果汁型饮料的特点相协调，采用橘黄底色，配以白色，名称则用黄色，飞雪包装为蓝底白字，突出了矿物质饮料的特点，给人一种纯净之感。
包装色彩设计也要注意流行色这个因素，流行色是指在某一时期内产生的令人注目、新奇，并被广泛使用的颜色。他迅速兴起又迅速衰落。
流行色形成的原因很多，主要有以下几种。
1） 黄土高原的土黄色、湖南的土红色等属于地域性流行的色彩。
2） 汉族人喜欢大红、大绿，藏族、白族人喜欢白色，印度人喜欢金黄色等民族习惯的影响。
3） 受材质的影响，如古代流行的檀香木，檀香木色很受欢迎。
4） 受社会的影响，如原始社会的红色、赭石色，封建社会的金银色、紫檀色等。
5） 逆反心理的影响，流行的色彩的久而久之也腻了，因而对立色彩就会产生并逐步流行。例如，黑色一直是商业用色的禁区，但在20世纪80年代中期黑色风行起来。1985年美国包装设计协会颁发的14项金牌奖中，有一半设计基本上都是黑色。达特克拉夫公司的冰激凌包装盒，盒面是漆黑的背景，中间衬出一勺晶莹雪白的冰激凌，倾斜而下，视觉效果极佳。
流行色消费者的购买行为有着极其重要的影响，尤其是服装、化妆品之类的产品，因此，在包装设计中，应重视流行色的影响和应用。
青岛包装设计公司嘉博智合认为色彩对于包装设计效果来说，往往起着举足轻重的作用，当你浏览货架商品时，首先映入眼帘的是包装的色彩，色彩不仅关系到商品的陈列效果，而且直接影响人们的情绪。因此，在包装设计中必须重视色彩设计。

心理学有关研究表明，人的视觉器官，在观察物体时，最初的20秒内色彩感觉占80% ，而形体感觉占20%,两分钟后色彩占60%，形体占40% ，五分钟后各占一半，并且这种状态将继续保持，可见，色彩给人的印象迅速、深刻、持久。从色彩心理的审美角度分析，色彩在视觉上容易使产品形象增强感染力，能有效的吸引消费者的注意力，同时，色彩通过成功的包装设计，还能帮助消费者识别商品并增强记忆的作用。包装色彩是企业产品竞争最前沿的竞争力，因此，一些包装设计公司把包装的色彩设计作为商品竞争的包装战略的重要手段来研究和应用，借助包装设计的标准化、规范化、独特的设计，来满足消费者感性消费心理、满足消费者的求新、求异的个性化追求，从而使企业在激烈的竞争中拥有消费者，赢得顾客群。美国的可口可乐，以他鲜红的色彩包装，给人强烈的视觉刺激，激发了消费者的购买欲，打开了全球的市场。